Dwie sytuacje, ktore wg. nas prezentuja nie do konca zrozumiala dla nas ekonomie.
Opis rysunku:
1. Ulubiony lokal, do ktorego przychodzila dwojka badaczy lokalnego biznesu napic sie przepysznej herbaty jasminowej.
1a. Sypialnia pracownikow lokalu nr 1.
2. Przedluzenie lokalu nr 1.
4. Prawdopodobnie lokal, w ktorym zakupowana jest lemon tea.
5. Kiosk.
6-7. Tutaj bez znaczenia.
8. Lokal, w ktorym pobierany jest deser.
Opis zdarzenia.
Wszyscy pija lemon tea. Najlepsza serwuja na rogu Dao Q. Tu i H. Buom. Pania podajaca ten napoj (wyprzedzajac Wasze mysli, napoj jest bezalkoholowy) jest mila, ladna, mloda Wietnamka. Lemon tea kosztuje 10000 dong, czyli 1,5 zl.
Reasumujac, mamy ladna obsluge i pyszna herbate za niewielkie pieniadze. Po 15 minutach ustalamy, ze ineteres jest rodzinny. Mama + corka + syn. 1a to ich dom. No i teraz najwazniejsze.
Lokal nr 1 jest tylko lokalem, ma 3 sciany (4-ta to ulica). Brak zaplecza kuchennego. Zamawiana herbata jest przynoszona z lokalu, ktory jest 20 metrow dalej. My dajemy kase, a Pani idzie i kupuje tam herbatke (nr 4). To samo ze slonecznikiem. Dajesz kase, a kelnerka kupuje go w kiosku naprzeciwko (nr 5). Desery w lokalu nr 8.
Gdzie jest zarobek dla lokalu nr 1, tego do tej pory nie wymyslilismy. Najwazniejsze, ze wszyscy sa zadowoleni.
Sytuacja nr 2.
Gdzie jest zarobek dla lokalu nr 1, tego do tej pory nie wymyslilismy. Najwazniejsze, ze wszyscy sa zadowoleni.
Sytuacja nr 2.
Obraz z godziny 12 w poludnie |
Obraz z godziny ok. 18 |
W miedzyczasie zona kierownika pokazuje gosciom karte dan. Zamowic mozna wszystko to, co oferuja pobliskie knajpy. Pani przyniesie i juz. Zasada ta sama co w sytuacji nr 1. Roznica cen miedzy knajpa a ogrodkiem = zero.
Na rysunku wyzej kreska przerywana przedstawiony jest plan dojscia do WC. Ogrodek konczy dzialalnosc jak beczka sie oprozni.
Podsumowujac. Kierownik zarabia tylko na piwie, a wszystkie inne dodatki sa po to, aby klient spedzil milo czas nie tracac czasu na szukanie czegosc do jedzenia.
Trzeba nadmienic, ze system ksiegowania kasy jest typu boliwijskiego. Szybko do szuflady. Jak szuflada jest pelna to znaczy ze interes idze dobrze, jak jest sredno pelna to znaczy ze idzie srednio a o bilans kosztow i zyskow nikt sie nie martwi.
A lokal numer 3 gdzie się podział w opisie? ;)
OdpowiedzUsuńRacja brakuje w opisie. Pewne jest, ze sa tam szczury :)
UsuńNa przedostatnim zdjeciu zajebiste wdzianko :)
OdpowiedzUsuńDzik
Czep sie tramwaja :D To moj stroj galowy.
UsuńLukasz